Désherbage alternatif, alimentation animale et packaging, vainqueurs de FoodBytes ! by Rabobank

Pour ces jeunes pousses déjà bien aguerries à l’exercice, le but de cet événement à portée internationale est avant tout de mieux se faire connaître et de convaincre. « Nous cherchons ici des partenaires éventuels pour l’exportation », confie par exemple Frédéric Ventre, l’un des deux Français à concourir et fondateur de Yooji, start-up girondine spécialisée dans la nourriture bio surgelée pour bébés. « Les investisseurs sont aussi bien sûr des personnes à rencontrer ici », précise-t-il encore. Le fondateur de TrapView, Matej Stefancic, va même plus loin : « Nous cherchons des investisseurs pour différentes filières et différents pays, car on ne veut pas juste être présent ou leader technologique. » Tout est affaire de contacts et cet événement, qui rassemblait environ 200 participants de l’écosystème start-ups agricoles dans une ancienne chapelle, le One Marylebone, est propice aux rencontres et à la communion. Mais un accompagnement spécifique est aussi prévu pour les gagnants des trois prix.